立川ラーメン たま館
立川南口を出て徒歩５分、アーバンホテル１階にある「たま館」
４店舗のラーメン屋が一堂に介して出店しており、日々鎬を削っています
王道というよりちょっと変わったラーメン屋が多い印象ですが、美味しいことは間違いなし
立川に来た際にはぜひ立ち寄っていただきたいお店です
アクセス
立川南口を出て、左側にある階段を降ります
ジーンズメイトの前を通過して道なりに進みます
分かれ道になったら斜め右に進んで行くとすぐ目の前に見えてきます
現在、出店しているお店は
「麺処 井の庄」「かし山」「がんこ」「立川マシマシ」の４店舗
それぞれの特徴を紹介していきます
井の庄
お店紹介
たま館の古参店
もちもちの太麺と濃厚な豚骨×魚介系スープが特徴のつけ麺の名店
辛魚粉でさらに辛味と魚介感アップ
ジロベジをトッピングすれば二郎系のようなガツンとした味が楽しめます
本日の一杯
ジロベジのせ 辛辛魚つけ麺 1150円
豚骨ど魚介系の濃厚なスープにちぢれた太麺がよく絡む
汗ばむ辛さを野菜の甘味が和らげてくれる
バリュームたっぷりでした
かし山
お店紹介
ニンニク、にら、豚肉、玉ねぎなどスタミナがつきそうな具材がたっぷり入った
アリランラーメンインスパイア系の秘境タンメン
オイリーなスープとトッピングの「辛み」による味変で２度美味しいラーメン
「秘境」「絶境」「仙境」「魔境」と辛みのグレードが上がっていくのも特徴
本日の一杯
【特製】秘境タンメン 1150円
豚の脂やニンニクの旨味が合わさったコク深い味わいのスープに中太麺がよく絡む
ご飯にもあうガッツリ系ラーメン
うずらの卵もトッピングで増やせるのでたっぷりにするのもオススメです
元祖一条流がんこラーメン
お店紹介
2021年10月ラーメン業界の大御所、「がんこ系」のラーメン屋がオープン
たま館の中でも特に行列の絶えない人気店
味（しょっぱさ）の濃さが選べますが、level４が「基本のがんこ味」、level８以上は「要覚悟」ですw
本日の一杯
正油もも（Level４） 850円
チャーシュー丼 300円
初回訪問のため基本のLevel４を注文
看板から牛骨のお店かと思っていましたが、鶏ガラのなんとも澄んだスープ
がんこ系ラーメンの定番「サッポロめんフーズ」の中細麺はプリプリツルツル
立川マシマシ
お店紹介
2014年10月オープンの立川で人気の二郎系ラーメン
写真でもうヤバさが伝わってきますねw
「ヤサイ」と「アブラ」の無料トッピングですが、初回の方はマシ、マシマシが頼めないので基本の量を経験してから挑戦してみてください
本日の一杯
すごい味噌ラーメン 900円
今回は、味噌な気分に釣られて注文
野菜の甘さが味噌によく合う
厚切りのチャーシュー、やや潰れた中太麺も食べ応えがあってお腹いっぱいになりました
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